腊味酱油炒饭

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腊味酱油炒饭的用料

大米饭 鸡蛋
玉米 火腿
胡萝卜粒 青豆
酱油 适量 香葱 少许
料酒 少许 少许

腊味酱油炒饭的做法

腊味酱油炒饭的做法图解1

步骤1

材料
腊味酱油炒饭的做法图解2

步骤2

广东香肠切小粒、 葱切葱花、鸡蛋打入碗中,搅成蛋液备用; 热锅内放入油, 倒入打好的鸡蛋液
腊味酱油炒饭的做法图解3

步骤3

将鸡蛋迅速滑散,别老了,扒拉到锅的一边,另一边倒入腊肠粒炒出香味, 倒入玉米、青豆、胡萝卜粒,煸炒 倒入白米饭,继续煸炒 直至米粒变撒开,和其他食材浑然成为一体
腊味酱油炒饭的做法图解4

步骤4

倒入酱油翻炒均匀。让每一粒米饭都成酱红色 放入盐、调味即可出锅,最后撒上香葱末。

腊味酱油炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2011-02-21

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