不用油不用盐也能做出超级解馋菜:白辣椒炒腊鸭

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白辣椒炒腊鸭的用料

腊鸭 一只 白辣椒 适量
生姜 适量 大蒜 适量
香菜 少许

白辣椒炒腊鸭的做法

步骤1

将腊鸭洗净后放入锅中加入适量的水盖上锅盖煮约15分钟后捞出,再次用清水冲洗干净后将其剁成小块;

步骤2

将白辣椒洗净放入清水中稍稍浸泡一会儿后捞出沥干切碎,生姜切丝,大蒜去皮切片,香菜洗净后切成段;

步骤3

净锅置于火上,下入腊鸭块;中火,将其炒至出油;

白辣椒炒腊鸭的烹饪技巧


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创建时间:2011-03-08

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