面包丁沙拉

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面包丁沙拉的用料

虾 3只 西芹 1根
黄瓜 半根 杏仁碎 10克
菜叶 2片 小西红柿 6个
水煮蛋 1个 全麦吐司 2片
黄油 蒜末
盐 黑胡椒碎
柠檬 半个 橄榄油

面包丁沙拉的做法

面包丁沙拉的做法图解1

步骤1

生菜洗净后撕成小块、黄瓜切片、小西红柿对切、芹菜切厚片，蔬菜的选择就随意吧；
面包丁沙拉的做法图解2

步骤2

鸡蛋煮熟，芹菜烫熟，你选的蔬菜如果有需要提前焯烫的，这时也都处理好；
面包丁沙拉的做法图解3

步骤3

鸡蛋煮好后切成小块。喜欢的话可以再放一点点鲜虾仁，虾处理干净后撒一点点盐和白胡椒粉略腌，然后烫熟切小丁就可以了；
面包丁沙拉的做法图解4

步骤4

吐司两片，冰箱里要是有黄油，取一小块室温下溶化，再切点蒜末混合进去，在面包片上涂抹一层，烤箱预热至200度，放入面包片烘烤约8-10分钟，改用平底锅烘烤也是一样的。最后切成小丁就行了；
面包丁沙拉的做法图解5

步骤5

取一个大碗，放入撕碎的生菜叶、小西红柿、黄瓜片、切好的鸡蛋、芹菜段、虾丁，加一点点盐、现磨的黑胡椒碎、橄榄油、最后挤上半个柠檬汁，拌匀后撒上烤好的蒜香吐司丁，再撒上一些小杏仁碎，就可以吃了；

面包丁沙拉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2011-05-10

©本菜谱的做法由 emolly 编写，未经授权不得转载
分类： 外国菜 清淡

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