鸳鸯奶茶让爱流动

1.9万浏览 107 收藏

黄珊珊

＋关注

鸳鸯奶茶的用料

爱玉粉 5克	三花淡奶 100毫升
袋泡红茶 1包	速溶咖啡粉 10克
红糖 20克	清水 500毫升
砂糖 10克	沸水 300毫升

鸳鸯奶茶的做法

步骤1

锅内倒入500毫升清水煮滚，放入红糖煮化后加入爱玉粉煮沸腾后熄火倒入容器内放凉凝固，然后切成小碎条备用　　

步骤2

在等待凝固的时候制作奶茶，先将红茶包放入杯子内冲入沸水冲泡10分钟后取出茶包，倒入100毫升淡奶调匀成奶茶　　

步骤3

将速溶咖啡倒入另一杯子，冲入余下的150毫升沸水调匀，然后将咖啡倒入奶茶中，再加入砂糖充分调匀　　

步骤4

最后将之前做好的爱玉碎放入奶茶中就做好了

鸳鸯奶茶的烹饪技巧

1、鸳鸯奶茶中一般加入的是仙草或爱玉，我不太喜欢仙草的丝丝苦味，所以我更喜欢加爱玉哟，如果你那里没有仙草或爱玉，自己用红糖和果冻粉来代替也可以啊　　2、如果兑好的奶茶中不加入咖啡，那么就是经典的港式奶茶哟　　3、现在国内的冬天，喝一杯香香的热奶茶吧，要是像地瓜一样，正在过夏天，那么放几块冰块就又是另一番风味了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2011-07-06

©本菜谱的做法由黄珊珊编写，未经授权不得转载

分类：甜二人世界饮品

黄珊珊

一起来分享给朋友们看看吧：