木须肉

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简单，营养搭配合理，荤素结合

木须肉的用料

菠菜 300g 木耳、黄花菜 适量
鸡蛋 2个 葱、姜 适量

木须肉的做法

木须肉的做法图解1

步骤1

准备好食材:菠菜切段，木耳和黄花菜提前用水泡发好择洗干净,猪肉切丝,由料酒、生抽、胡椒粉腌制入味、鸡蛋2个、姜片、葱花。
木须肉的做法图解2

步骤2

先炒鸡蛋,炒好后盛出备用。
木须肉的做法图解3

步骤3

炒锅倒入油,七八成热时放入葱花姜片爆香，放入肉丝翻炒。
木须肉的做法图解4

步骤4

肉丝炒好后，直接放入木耳和黄花菜,继续翻炒,其间加入生抽少许。
木须肉的做法图解5

步骤5

最后放入菠菜段和炒好的鸡蛋，加入2小匙盐及少许鸡精翻炒至菠菜断生就ok了!

木须肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-14

©本菜谱的做法由 宝宝阿妈 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下酒菜 朋友聚餐 炒 香

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