鲜香美味❗️好吃到舔盘的丝瓜炒鸡蛋

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原来丝瓜怎么炒真的太好吃了，鲜香味美～今天和大家分享这份～丝瓜炒鸡蛋，美味下饭，清爽可口的丝瓜搭配嫩滑蓬送的鸡蛋，绝了！喜欢的赶紧试试
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丝瓜炒鸡蛋的用料

丝瓜 1根 鸡蛋 3个
蒜 3瓣 料酒 1勺
盐 10克

丝瓜炒鸡蛋的做法

#巨下饭的家常菜#鲜香美味❗️好吃到舔盘的丝瓜炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

丝瓜洗干净去皮滚刀切
#巨下饭的家常菜#鲜香美味❗️好吃到舔盘的丝瓜炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

加入一勺盐腌制十分钟
#巨下饭的家常菜#鲜香美味❗️好吃到舔盘的丝瓜炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

鸡蛋打入碗中，加入适量盐，一勺料酒打散
#巨下饭的家常菜#鲜香美味❗️好吃到舔盘的丝瓜炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

起锅热油，倒入鸡蛋煎熟炒散盛出
#巨下饭的家常菜#鲜香美味❗️好吃到舔盘的丝瓜炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

锅中再放少许盐，放入蒜末爆香
#巨下饭的家常菜#鲜香美味❗️好吃到舔盘的丝瓜炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

倒入丝瓜（腌制出得水份要倒掉）
#巨下饭的家常菜#鲜香美味❗️好吃到舔盘的丝瓜炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

炒软加入鸡蛋，翻炒均匀出锅即可
#巨下饭的家常菜#鲜香美味❗️好吃到舔盘的丝瓜炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

食材简单，但是真的太好吃了！

丝瓜炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-17

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分类： 咸 家常菜 炒 下酒菜 锅具

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