黄桃糖水

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最近看到好多人都在做黄桃罐头,我也做啦,哈哈 趁现在黄桃还能买到就赶紧发博客,不然过段时间黄桃都没啦~ 这个罐头其实我不是很惦记的,小时候不太喜欢吃甜食,现在倒是超级爱甜食 然后在微博和博客看到最近好多人都做了黄桃罐头 看看做法也不难,有煮的,蒸的等 我感觉应该也是大同小异吧,然后就选择了这种煮的方法 煮好以后要冷藏下更好吃哦

黄桃糖水的用料

黄桃 1000g 清水 400g
冰糖 80g 一小捏
柠檬汁 半个取汁

黄桃糖水的做法

黄桃糖水的做法图解1

步骤1

黄桃挑选熟一点的,洗净
黄桃糖水的做法图解2

步骤2

黄桃去皮
黄桃糖水的做法图解3

步骤3

把黄桃切块,大小随意,去核
黄桃糖水的做法图解4

步骤4

把黄桃放在锅里,加入冰糖和开水以及一小撮盐
黄桃糖水的做法图解5

步骤5

大火煮开转小火煮15分钟,煮至黄桃变软,感觉有点透明
黄桃糖水的做法图解6

步骤6

此时挤入柠檬汁
黄桃糖水的做法图解7

步骤7

乘热放入消毒过的玻璃饼内,我是用烤箱100度烤15分钟消毒的
黄桃糖水的做法图解8

步骤8

待黄桃冷却后放入冰箱冷藏,更好吃哦~

黄桃糖水的烹饪技巧

1、黄桃选择有点熟的比较好,也别太熟,不然一煮就烂了 2、柠檬汁可以根据糖水的甜度加,随你喜欢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-09-16

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