芹菜牛肚

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seanleung
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家里包饺子剩下两根芹菜，单炒又不够，就加入青椒牛肚中，一吃还不错(^_^)

芹菜牛肚的用料

牛肚 半斤 芹菜 200克
青椒 100克 料酒 适量
鸡精 适量 生抽 适量
盐 适量

芹菜牛肚的做法

芹菜牛肚的做法图解1

步骤1

牛肚切丝，青椒切丝，芹菜切段(粗的部分改改刀竖着切细一点)
芹菜牛肚的做法图解2

步骤2

牛肚下锅翻炒，加适量盐，料酒，生抽。
芹菜牛肚的做法图解3

步骤3

依次翻炒芹菜和青椒，加适量盐。
芹菜牛肚的做法图解4

步骤4

汇炒牛肚芹菜青椒，加鸡精和糖调味。即可。

芹菜牛肚的烹饪技巧

牛肚买超市的熟的，芹菜茎撕干净，不然会老。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-20

©本菜谱的做法由 seanleung 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 65-79岁 朋友聚餐

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