蒜蓉开边虾（酿明虾）

18.2万 浏览 2323 收藏
收藏
乌洱塔
乌洱塔
＋ 关注

蒜蓉开边虾（酿明虾）的用料

虾 500g 蒜 6瓣
姜 适量 葱 适量
盐 1勺 耗油 2勺
料酒 1勺

蒜蓉开边虾（酿明虾）的做法

蒜蓉开边虾（酿明虾）的做法图解1

步骤1

明虾剪头尖刺备用
蒜蓉开边虾（酿明虾）的做法图解2

步骤2

用剪刀将虾背剪开
蒜蓉开边虾（酿明虾）的做法图解3

步骤3

将葱姜蒜剁成末
蒜蓉开边虾（酿明虾）的做法图解4

步骤4

剁到一半时加入一勺盐巴
蒜蓉开边虾（酿明虾）的做法图解5

步骤5

将葱姜蒜末酿入虾肉内
蒜蓉开边虾（酿明虾）的做法图解6

步骤6

将酿入葱姜蒜末的明虾入锅蒸15分钟
蒜蓉开边虾（酿明虾）的做法图解7

步骤7

将明虾取出，浇上热油
蒜蓉开边虾（酿明虾）的做法图解8

步骤8

将耗油加料酒加水（水和耗油1：1）入锅煮沸
蒜蓉开边虾（酿明虾）的做法图解9

步骤9

将酱汁浇入盘里，完成

蒜蓉开边虾（酿明虾）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-20

©本菜谱的做法由 乌洱塔 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 65-79岁 朋友聚餐

蒜蓉开边虾（酿明虾）的其他做法更多

蒜蓉开边虾（酿明虾）的全部作品更多

上传我做的这道菜

蒜蓉开边虾（酿明虾）的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蒜蓉开边虾（酿明虾）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 蒜蓉开边虾（酿明虾）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活