煮小杂鱼、

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我是鱼娃、什么鱼我都爱～什么做法都是美味！

煮小杂鱼、的用料

小杂鱼 葱姜蒜 适量
干红辣椒 四五个 油 适量
老抽生抽 各两铲子 料酒 半铲子
糖 四勺 盐 三勺
郫县豆瓣酱 两勺

煮小杂鱼、的做法

煮小杂鱼、的做法图解1

步骤1

热锅入油、葱姜蒜辣椒爆香～入老抽生抽料酒！再将鱼入锅～倒入水，大火煮。
煮小杂鱼、的做法图解2

步骤2

水煮下去两厘米、放糖和盐～根据自己口味调整用量
煮小杂鱼、的做法图解3

步骤3

在放入郫县豆瓣酱！中火煮～收汤！收的差不多时、开盖小火慢慢煮。煮好就OK拉！

煮小杂鱼、的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-25

©本菜谱的做法由 收纳喜欢的美味 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 煮 香

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