香炸糯米鸡

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左岸❤有只猫(=^_^=)
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香炸糯米鸡的用料

泰国糯米 250g 大米 100g
广式腊肠 4根 香芋 2/1个
盐 油
香油 葱
鸡粉 五香粉
面粉 水

香炸糯米鸡的做法

香炸糯米鸡的做法图解1

步骤1

糯米和大米洗净，隔水蒸或煮熟，放凉待用。
香炸糯米鸡的做法图解2

步骤2

腊肉切丁备用。
香炸糯米鸡的做法图解3

步骤3

香芋切丁备用。
香炸糯米鸡的做法图解4

步骤4

葱花切碎备用。
香炸糯米鸡的做法图解5

步骤5

将切好的配料放入锅內炒五分钟左右倒入蒸好的糯米饭内拌匀。
香炸糯米鸡的做法图解6

步骤6

将两勺面粉用冷开水调成糊状。
香炸糯米鸡的做法图解7

步骤7

将调好配料的糯米饭用手做出扁圆形的形状糊上面糊放入油锅内炸到两面金黄色即可装盘。

香炸糯米鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-30

©本菜谱的做法由 左岸❤有只猫(=^_^=) 编写，未经授权不得转载

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