腊肠时蔬粥

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_谷小雨_
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腊肠是在超市里面买的，带点点甜味。边煲粥的时候边需要搅拌。这碗粥不需要另外再加调料，因为本身腊肠和咸蛋就有味道的。

腊肠时蔬粥的用料

东北大米 燕麦 燕麦的分量是大米的1/4
腊肠 适量 胡萝卜 适量
生菜 适量 咸鸭蛋 一枚

腊肠时蔬粥的做法

步骤1

东北大米、燕麦加水浸泡，燕麦的分量大约是大米的1/4，浸泡大概30分钟。

步骤2

胡萝卜削皮切丁，生菜切丝，腊肠切条。咸鸭蛋将蛋白和蛋黄分开，蛋黄蛋白各自切丁。

步骤3

电饭煲加水烧开，水可以自己掌握。我喜欢慢慢熬制的浓粥，加得水多点。

步骤4

先加入浸泡好的大米和燕麦。等熬制了6、7分钟后再加入腊肠条和咸蛋丁，腊肠和咸蛋的味道煲粥很香。
腊肠时蔬粥的做法图解5

步骤5

再等10分钟后加入生菜和胡萝卜，熬粥的时候不停的搅拌。让我们静静等候这碗美味的腊肠时蔬粥吧！

腊肠时蔬粥的烹饪技巧

燕麦 富含淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸、钙、铁等营养成分，具有益肝和胃、养颜护肤等功效。燕麦还能够抗细菌、抗氧化的功效，在春季能够有效的增加人体的免疫力，抵抗流感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-18

©本菜谱的做法由 _谷小雨_ 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 煮

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