白菜蘑菇乱炖

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小白爱做饭_Yeah
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小白在国外读书，很想念家乡菜所以经常自己做着吃，菜鸟水平大家包涵～(^O^)

白菜蘑菇乱炖的用料

白菜 蘑菇
猪肉 油
盐 葱姜蒜大料花椒
酱油 胡椒粉

白菜蘑菇乱炖的做法

白菜蘑菇乱炖的做法图解1

步骤1

肉切片，加少量老抽和胡椒粉搅拌腌一下
白菜蘑菇乱炖的做法图解2

步骤2

白菜切大片
白菜蘑菇乱炖的做法图解3

步骤3

蘑菇手撕条
白菜蘑菇乱炖的做法图解4

步骤4

葱姜蒜切小条
白菜蘑菇乱炖的做法图解5

步骤5

放适量油，放少许花椒辣椒大料炒出香味（可不放，小白放多了(╥﹏╥)）然后倒入葱姜末爆炒
白菜蘑菇乱炖的做法图解6

步骤6

依次加入肉和蘑菇翻炒，然后加入白菜，加适量酱油，盖上盖子
白菜蘑菇乱炖的做法图解7

步骤7

等白菜出水，再加一点水，盖上盖子炖
白菜蘑菇乱炖的做法图解8

步骤8

快出锅前加盐调味

白菜蘑菇乱炖的烹饪技巧

花椒大料可不放，小白放多了，所以做出的菜也是很大的花椒味，有些影响
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-27

©本菜谱的做法由 小白爱做饭_Yeah 编写，未经授权不得转载

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