韭黄菇炒肉

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马爱妞
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韭黄菇炒肉的用料

猪肉 适量 韭黄 适量
新鲜冬菇 适量 姜蒜 适量

韭黄菇炒肉的做法

步骤1

第一步把食材洗净，把冬菇柄去掉。肉切片。姜蒜切碎。

步骤2

第二步，锅上油，把姜蒜爆香，放入切成丁的冬菇翻炒几下放去两勺水改中火加盖闷煮5分钟。

步骤3

之后放一小勺耗油搅拌，加猪肉，一点醋翻炒至猪肉变白色加盐酱油翻炒几下，最后加上韭黄炒两分钟就可以了。
韭黄菇炒肉的做法图解4

步骤4

ps：加点醋可以去肉腥味。韭黄搭冬菇既有香味又有淡淡的甜味。送饭很好吃。

韭黄菇炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-28

©本菜谱的做法由 马爱妞 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 65-79岁 炒

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