一直爱吃这道菜,这次和一个阿姨学然后自己试了一下,味道还算可以,卖相不错
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
步骤6
步骤7
步骤8
步骤9
水煮的过程放盐主要是怕爆浆,进不去多少滋味儿。这次做的是用干粉拍的,大家也可以用湿粉或干脆不挂浆儿,只是口感上有些不一样。整个过程火都不要太急,否则容易发苦。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2013-11-01
懒懒的sunnie
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油炸
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