拔丝紫薯

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在餐厅每次必点的菜，回来自己尝试着做！大人小孩都爱吃

拔丝紫薯的用料

紫薯 4个 砂糖 3勺
面粉 少许

拔丝紫薯的做法

拔丝紫薯的做法图解1

步骤1

准备4个紫薯
拔丝紫薯的做法图解2

步骤2

去皮、滚刀切成小块。
拔丝紫薯的做法图解3

步骤3

裹上面粉糊下锅炸熟
拔丝紫薯的做法图解4

步骤4

锅里放少量油加砂糖熬化（也可加水熬，不过对于第一次做的朋友容易糊）
拔丝紫薯的做法图解5

步骤5

将炸好的紫薯倒进熬糖的锅里翻炒几下就可以出锅啦！

拔丝紫薯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-03

©本菜谱的做法由 .......64 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 65-79岁 朋友聚餐

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