清汤火锅

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乐小叼
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冬天到了，胃也蠢蠢欲动了。想念火锅的味道了，因为还不算正式冬天，所以就来个清汤，还能减馋，又不太上火很不错哦。

清汤火锅的用料

猪筒骨 一根 香菇 三四个
红枣 两个 大葱 一根
小肥羊底料 一袋 生姜 八片
蒜 12个

清汤火锅的做法

清汤火锅的做法图解1

步骤1

先把骨头汤熬好，不放任何佐料。火开了把浮起的东西捞干净再用小火炖三个小时。
清汤火锅的做法图解2

步骤2

把火锅底料找找到油包，锅热起化开，倒入各种佐料，炒香。放入骨汤，再把所有火锅底料放进去，还有香菇，放红枣，玉米。倒入火锅里面就可以了。
清汤火锅的做法图解3

步骤3

开始各种吃咯。嘿嘿
清汤火锅的做法图解4

步骤4

吃完后会收拾的男人最美丽

清汤火锅的烹饪技巧

骨汤最好多熬点，今天吃的还有点不够呢。就是汤没有准备够呢。不爱吃的可以不放，但生姜最好是放点。油碟就是蒜泥，葱，辣椒酱，香油，再来点盐，搞定。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-05

©本菜谱的做法由 乐小叼 编写，未经授权不得转载

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