面包机版白吐司

精品
26.0万 浏览 2584 收藏
收藏
小聪明
小聪明 小聪明
＋ 关注


新入手了柏翠PE8990SUG，功能更强大，双加热管让面包受热更均匀，粉红色的机身非常漂亮，适合现代化厨房。 还有自编程序功能，可以根据实际情况调整每个步骤的时间。 按键非常灵敏，轻触即可调整，但是重要的暂停和开关键却贴心的需要按住0.5秒才会启动，不怕误操作。 昨天晚上试了一个，除了加一个黄油之外，完全没有上手，成品的味道相当不错哦~妈妈再也不用担心我不会揉面包~

白吐司的用料

高筋面粉 360克 即发干酵母 4克
细砂糖 22克 盐 7克
水 234克 黄油 15克

白吐司的做法

面包机版白吐司的做法图解1

步骤1

温水加酵母在杯中放置经15分钟酵母与水融合后，倒入面包机
面包机版白吐司的做法图解2

步骤2

粉类轻轻倒在水上，加入糖、盐。 （原方中有15克奶粉，如果你有也可以此时加入，我没有，就省略了）
面包机版白吐司的做法图解3

步骤3

启动程序2，法式面包，系统提示3小时25分钟。 这个面团的重量是600多不到700克，所以就选700克的档。 烧色选的中度。 700克和中度烧色都是默认的，所以真的是一键做面包哦
面包机版白吐司的做法图解4

步骤4

法式面包的程序流程是： 搅拌1，发酵1，搅拌2，发酵2，发酵3，烘烤。 搅拌1大概15分钟，搅拌完加入切好的黄油。盖上盖子去该干嘛干嘛吧。 如果你想中途整形，可以在发酵2后操作，因为发酵2后机器还会再搅一下。
面包机版白吐司的做法图解5

步骤5

时间到，出炉。因为做完是晚上，我直接断电，把天窗开开放了一晚，早上取出来
面包机版白吐司的做法图解6

步骤6

切片看看，配上果酱，味道好极啦~
面包机版白吐司的做法图解7

步骤7

外观很美，不同的角度颜色不一样，有酒红色或者粉色呈现。
面包机版白吐司的做法图解8

步骤8

双加热管，面包受热均匀
面包机版白吐司的做法图解9

步骤9

前天试了一个面团，3个揉面程序（15分钟一个），打出的膜
面包机版白吐司的做法图解10

步骤10

特别灵敏轻巧的按键
面包机版白吐司的做法图解11

步骤11

强大的功能们，随机还有4个酸奶小杯，可以做酸奶哦

白吐司的烹饪技巧

方子来自爱和自由的白土司，原配方量乘1.2倍
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-07

©本菜谱的做法由 小聪明 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 吐司 甜 香

白吐司的其他做法更多

白吐司的全部作品更多

上传我做的这道菜

白吐司的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 面包机版白吐司

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 面包机版白吐司的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活