糯米糖藕
如果有来生,我要做一棵树,站成永恒,没有悲欢的姿势。一半在土里安详,一半在风里飞翔,一半洒落阴凉,一半沐浴阳光。非常沉默非常骄傲,从不依靠从不寻找。
糯米糖藕的做法
糯米糖藕的烹饪技巧
1、糯米不要塞的太严实,太严实糯米就没有伸展空间了。 2、浸泡上色过程中,时不时的给莲藕翻面,这样没有浸泡在汁中的一面,通过翻面使其面轮流浸泡在汁中,使莲藕周身均匀上色。 3、搁置浸泡过程一定不能省略,这个过程不仅仅是上色的过程,浸泡还是一个使莲藕更为入味的过程。
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创建时间:2013-11-07
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