藕丁牛肉

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大蒙仔
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藕丁牛肉的用料

牛肉 一小块 莲藕 一节
红萝卜 半根 盐，生抽 少许

藕丁牛肉的做法

藕丁牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉切丁，用少许盐，生抽，油，腌一腌。
藕丁牛肉的做法图解2

步骤2

莲藕，红萝卜去皮切丁备用，起锅放油烧热下牛肉爆炒，变色时乘起来，在下藕丁红萝卜翻炒，差不多熟了时一起放进入牛肉丁一起翻炒几下，洒少许水，就有些许汁。装盘上菜，一道下饭佳菜。因为莲藕俱有淀粉质，不必勾芡。

藕丁牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-07

©本菜谱的做法由 大蒙仔 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 朋友聚餐 炒 酸辣 中国菜

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