蜜汁烤鸡翅
忙碌的日子吃点简单的菜吧!
“烤鸡翅膀,我最爱吃!”这是唐伯虎挥舞毛笔给炭火上的鸡翅刷油时唱的,当然这个唐伯虎是《唐伯虎点秋香》中的那个无厘头唐伯虎。但周星驰唱出了我们大家的心声,那就是:烤鸡翅膀,我们都爱吃!
我几乎在所有美食博客上都看见过烤鸡翅这道菜,看来,简单又好吃是它深受古今中外人民群众喜爱的原因。家家都做过烤鸡翅,可家家的味道都不相同,这如同家家都有本难念的经一样婉转流长,不足为外人尝,可自己一定觉得自家的烤鸡翅是最美味的,因为,俺就好这口!
蜜汁烤鸡翅的做法
蜜汁烤鸡翅的烹饪技巧
1、扎眼是为了腌制入味,口感更丰富。又不会破坏鸡翅的样子。
2、腌制时间要充分,1整天更好。
3、不需要将腌料粉加水,鸡翅洗净后表面有水,再加入少量料酒去腥就足够了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2013-11-08
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