咸味芝士棒

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最近都是买一公斤一盒的芝士，回到家就切小块分装好，按需要取用，但是，总会多多少的剩余出一点点，做蛋糕又太少，丢了又浪费，就得做成些小点心消灭它。 做什么好呢？做什么好呢？这么一点点，不多也不少，真是纠结S我了，突然想起之前在美心买过的芝士棒…… 下午突然磅礴大雨，想去的地方去不了，已安排的约会往后推，。看着窗外垂直倒下的雨水，总不太喜欢，于是随手挑了本书翻一番，看书的时候，很喜欢旁边有些磨牙小零食，可以在修心养性的同时还能满足寂寞的胃，一杯热牛奶或者红茶，一扎芝士棒，足以度过整个下午。

芝士棒的用料

面粉 90克 全蛋 40克
奶油奶酪 50克 白糖 15克
盐 1.5克 酵母 2克

芝士棒的做法

咸味芝士棒的做法图解1

步骤1

所有的材料混合
咸味芝士棒的做法图解2

步骤2

揉成光滑面团，不需要出膜
咸味芝士棒的做法图解3

步骤3

面团发酵至２倍大
咸味芝士棒的做法图解4

步骤4

面团排气后，先擀开成方片
咸味芝士棒的做法图解5

步骤5

叠起
咸味芝士棒的做法图解6

步骤6

反复叠三次，再切条，搓细
咸味芝士棒的做法图解7

步骤7

大概为直径0.5厘米，长度10厘米的圆柱条
咸味芝士棒的做法图解8

步骤8

摆到烤盘上；交错两排，不要粘到一起
咸味芝士棒的做法图解9

步骤9

couss co2701烤箱160度，中层，10—15分钟，视芝士棒大小而定，表面金黄色即可

芝士棒的烹饪技巧

芝士棒出炉放凉后要马上密封保存，吃的时候再取，要不就很容易变软哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-11

©本菜谱的做法由 居然 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 电器 烤箱 咸 烤

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