韩式部队锅

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程冠西
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纯属自己瞎琢磨出来 味道还是满意的 做一顿基本可以好几个人吃 再配碗儿米饭 绝了

韩式部队锅的用料

泡菜 茼蒿
蘑菇 香肠或午餐肉
洋葱 青辣椒
鱼饼 豆腐
蟹肉 五花肉片或牛肉片
辛拉面 香油
韩式辣酱 鸡汤

韩式部队锅的做法

步骤1

表示忘了照相so sorry 首先热油 我喜欢用香油混合着植物油
韩式部队锅的做法图解2

步骤2

接下来炒香葱爆香炒泡菜 按自己量 如果想加五花肉片的话就先炒肉再炒洋葱和泡菜 我觉得肉炒炒比较香 炒泡菜加点儿糖 不加的话总觉得那种酸有种说不出的孤独
韩式部队锅的做法图解3

步骤3

等以上三个小伙伴炒香之后其实豆腐也可以炒炒的 对 我就是爱所有都炒一下 稍微那么一小炒就可以加鸡汤了 鸡汤比较美味 没有的话加水加点儿鸡精也可以
韩式部队锅的做法图解4

步骤4

接下来掏出辛拉面里的料包先加进去 不觉得韩国那些汤汤水水全辛拉面味儿吗
韩式部队锅的做法图解5

步骤5

区区一小包调料包是不够的 接下来各种韩国酱 这三种我都有加 其实每次去韩国超市都会看到好多大大小小的酱 看着都一样 其实他们给汤底带来多层次的口感 按自己口味加 不要一次加很多 慢慢来

步骤6

汤底解决了就可以下爱吃的菜啊菇啊面啊香肠啊鱼饼啊蟹棒啊 以上要按顺序来
韩式部队锅的做法图解7

步骤7

看好锅放下微信微博人人qq陌陌facebook 稍一走神面就煮过了 我 觉 得 那 样 很 难 吃 最后再来点儿cheese撒上面果然是极好的

韩式部队锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-12

©本菜谱的做法由 程冠西 编写，未经授权不得转载

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