爆炒猪颈肉

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朗晴芯
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今天降温下雨，不想出门买菜，打开冰箱有冷藏猪颈肉，还有青椒木耳，将就爆炒吧

爆炒猪颈肉的用料

猪颈肉 青椒
木耳 蒜沬
干红辣椒

爆炒猪颈肉的做法

爆炒猪颈肉的做法图解1

步骤1

先拍碎两个香蒜粒加味极鲜酱油腌一小时入味
爆炒猪颈肉的做法图解2

步骤2

期间把配料准备好然后沥干水份
爆炒猪颈肉的做法图解3

步骤3

爆炒前先将蒜沫下油锅爆香再放入干红辣椒爆
爆炒猪颈肉的做法图解4

步骤4

加入腌制入味的猪颈肉爆炒变色后再下配菜爆炒然后加盐
爆炒猪颈肉的做法图解5

步骤5

爆炒至猪颈肉内的油爆溅出来一会儿再起锅

爆炒猪颈肉的烹饪技巧

如果把青椒换成农家自种的香芹，再配上红萝卜丝最为美味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-12

©本菜谱的做法由 朗晴芯 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香

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