丝瓜炒蛋

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丝瓜炒蛋的用料

丝瓜 300克 鸡蛋 两只
葱姜 适量

丝瓜炒蛋的做法

步骤1

丝瓜300克，切四厘米长的小段，在一分四。鸡蛋两只打散，放少许盐。锅里放少许油，五成热的时候把鸡蛋液倒入。成蛋块的时候起锅，锅里再倒入油，放姜末，倒入切好的丝瓜，翻炒至丝瓜变色变软，放入葱末，之前炒好的鸡蛋，放入盐鸡精，炒匀即可。

丝瓜炒蛋的烹饪技巧

我觉得这道菜用色拉油炒比较好，要有葱才香！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-15

©本菜谱的做法由 酱油天后 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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