酸菜鱼
太久没吃辣菜了,嘴馋得不行,今天中午就做了一道酸菜鱼给自个儿解馋。嘿,味道还不错,不比饭馆的差诶。和老公两个人把这条两斤重的鱼,还有中午煮的米饭,另加一道炒西葫芦吃了个精光O(∩_∩)O~,不得不说这酸菜鱼令人胃口大开啊!哈哈哈哈!
酸菜鱼的做法
酸菜鱼的烹饪技巧
买回来的酸菜本来就是咸的,泡野山椒也是咸的,所以在做酸菜汤环节根据自己的咸淡口味放盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2013-11-28
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