杏鲍菇啤酒鸭

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啤酒香!入菜更香呢!

杏鲍菇啤酒鸭的用料

半只 杏鲍菇 一只
啤酒 一罐 一根
干辣椒 三个 花椒 一撮
适量 老抽 适量

杏鲍菇啤酒鸭的做法

步骤1

鸭子冷水入锅,水沸,捞起

步骤2

热锅热油,入蒜头片,入花椒,入干辣椒,爆香,捞起花椒
杏鲍菇啤酒鸭的做法图解3

步骤3

放入鸭肉,煎至微微金黄
杏鲍菇啤酒鸭的做法图解4

步骤4

加入老抽,炒至上色
杏鲍菇啤酒鸭的做法图解5

步骤5

加入杏鲍菇,加入半碗水,小火焖40分钟
杏鲍菇啤酒鸭的做法图解6

步骤6

加入香葱,搞定!

杏鲍菇啤酒鸭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-11-29

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