Coffee Chocolate cake

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puffy1985
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我怎么可能忘记将这个超级配方从非凡@ MrsInferno那里忘记了呢~我的也终于出炉了~这是最美味的巧克力咖啡蛋糕~有史以来~美誉之一~而最重要的是简单，没有什么大惊小怪的配方~完美！

Coffee Chocolate cake的用料

aldi chocolate浓巧克力 200克 黄油 250克
水 1杯 esspresso 1/3杯
红糖 1/2杯 白砂糖 1/2杯
2个鸡蛋 打散 面粉 1杯
杏仁 1/2杯

Coffee Chocolate cake的做法

Coffee Chocolate cake的做法图解1

步骤1

1，把巧克力 黄油 水和咖啡倒入锅中 煮到全部融化，在煮的过程中搅拌一下~然后倒入一个大碗里放凉，程度是差不多皮肤温度这样不太冷~ 2，加入糖搅拌结合 3，加入鸡蛋搅拌，它看上去会非常有光泽 4，加入面粉和杏仁粉和混合~
Coffee Chocolate cake的做法图解2

步骤2

倒入抹了黄油的烤盘里，170deg烤箱约35分钟~然后等它放凉会收缩一下~切成片就可以享用了
Coffee Chocolate cake的做法图解3

步骤3

铺在上面的巧克力酱这样做：奶油+冰淇淋+marscapone微波10-15秒~ok~你也可以直接热融巧克力加点奶油就可以~
Coffee Chocolate cake的做法图解4

步骤4

So simple but every mouthful takes you to chocolate heaven~~~每一口把你带到巧克力天堂~

Coffee Chocolate cake的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-30

©本菜谱的做法由 puffy1985 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 下午茶 烤 香

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