Chocolate Cake

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巧克力蛋糕的用料

可可粉 12 鸡蛋 4
糖 50 低筋面粉 70
盐 1g 牛奶 50
黑巧克力 70 盐 1
柠檬汁 几滴

巧克力蛋糕的做法

#钟于经典传统味#Chocolate Cake的做法图解1

步骤1

鸡蛋
#钟于经典传统味#Chocolate Cake的做法图解2

步骤2

蛋清
#钟于经典传统味#Chocolate Cake的做法图解3

步骤3

蛋黄
#钟于经典传统味#Chocolate Cake的做法图解4

步骤4

牛奶
#钟于经典传统味#Chocolate Cake的做法图解5

步骤5

加糖
#钟于经典传统味#Chocolate Cake的做法图解6

步骤6

加奶加油
#钟于经典传统味#Chocolate Cake的做法图解7

步骤7

打发
#钟于经典传统味#Chocolate Cake的做法图解8

步骤8

打发
#钟于经典传统味#Chocolate Cake的做法图解9

步骤9

打发
#钟于经典传统味#Chocolate Cake的做法图解10

步骤10

搅拌
#钟于经典传统味#Chocolate Cake的做法图解11

步骤11

搅拌
#钟于经典传统味#Chocolate Cake的做法图解12

步骤12

放面粉放可可粉
#钟于经典传统味#Chocolate Cake的做法图解13

步骤13

搅拌
#钟于经典传统味#Chocolate Cake的做法图解14

步骤14

隔水融化
#钟于经典传统味#Chocolate Cake的做法图解15

步骤15

搅拌
#钟于经典传统味#Chocolate Cake的做法图解16

步骤16

蛋清蛋黄混合
#钟于经典传统味#Chocolate Cake的做法图解17

步骤17

搅拌均匀
#钟于经典传统味#Chocolate Cake的做法图解18

步骤18

入模具撒花生仁
#钟于经典传统味#Chocolate Cake的做法图解19

步骤19

预热烤箱
#钟于经典传统味#Chocolate Cake的做法图解20

步骤20

150度45分钟
#钟于经典传统味#Chocolate Cake的做法图解21

步骤21

倒扣凉凉
#钟于经典传统味#Chocolate Cake的做法图解22

步骤22

脱模
#钟于经典传统味#Chocolate Cake的做法图解23

步骤23

再来杯咖啡吧
#钟于经典传统味#Chocolate Cake的做法图解24

步骤24

完成

巧克力蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-25

©本菜谱的做法由 怪味熙 编写，未经授权不得转载

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