芝士鱼薯球

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芝士鱼薯球的用料

马铃薯 一个 金枪鱼罐头 适量
芝士 两片 白胡椒粉 适量
面粉 适量 鸡蛋 两个
面包糠 适量

芝士鱼薯球的做法

芝士鱼薯球的做法图解1

步骤1

马铃薯去皮切块，上锅蒸熟或者微波炉叮熟。蒸熟的马铃薯用擀面杖碾压成细腻的马铃薯泥。
芝士鱼薯球的做法图解2

步骤2

在马铃薯泥中加入适量金枪鱼和白胡椒粉，用手抓匀。
芝士鱼薯球的做法图解3

步骤3

马铃薯泥分成等大的小圆球，用手按压，包入芝士，收口捏圆。
芝士鱼薯球的做法图解4

步骤4

马铃薯球裹上一层面粉。
芝士鱼薯球的做法图解5

步骤5

再裹上一层鸡蛋液。
芝士鱼薯球的做法图解6

步骤6

最后裹上一层面包糠。
芝士鱼薯球的做法图解7

步骤7

将马铃薯球放入七成热的油锅中，炸成金黄色即可出锅。

芝士鱼薯球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-01

©本菜谱的做法由 拾光机 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下酒菜 炸 香 中国菜

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