『好色』芦笋胡萝卜炒肉

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minnie507
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芦笋有蔬菜之王的美誉，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和微量元素等。芦笋里含有特有的天门冬酰胺，对心血管病、水肿、膀胱炎、白血病均有疗效，还可以抗癌～关键是口感嫩嫩的有肉感，超好吃。

『好色』芦笋胡萝卜炒肉的用料

芦笋 一把 胡萝卜 半根
肉丝 三两 油 少许
盐 少许 糖 少许
鸡精 少许

『好色』芦笋胡萝卜炒肉的做法

『好色』芦笋胡萝卜炒肉的做法图解1

步骤1

油温八成，加蒜瓣爆香，加入肉丝，翻炒到变色
『好色』芦笋胡萝卜炒肉的做法图解2

步骤2

加入胡萝卜丝，翻炒变色
『好色』芦笋胡萝卜炒肉的做法图解3

步骤3

倒入汆烫熟的芦笋，翻炒，加入少许盐，糖，水…加盖闷烧3分钟
『好色』芦笋胡萝卜炒肉的做法图解4

步骤4

翻炒加入少许鸡精即可出锅

『好色』芦笋胡萝卜炒肉的烹饪技巧

买芦笋的时候用手掐一下根部，嫩的才好～回家把根处的稍微削掉一点就好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-03

©本菜谱的做法由 minnie507 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 炒 香

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