豆腐支竹焖鱼腩

18.1万 浏览 851 收藏
收藏
_盡賴着尓
_盡賴着尓
＋ 关注

爸妈每次煮这道菜大家都吃得赞不绝口，今天我也学着做了下，有点担心做不好，结果是出乎意料的好味道，哈哈~因为是第一次传菜，有点经验不足，多多见谅(^V^)

豆腐支竹焖鱼腩的用料

鱼腩 1边 豆付 4块（如果豆腐大块就不用那么多 看鱼腩自己配）
支竹 3根 蒜苗 2根
姜 1块 食用油 适量
盐 适量 生抽 适量

豆腐支竹焖鱼腩的做法

豆腐支竹焖鱼腩的做法图解1

步骤1

准备材料: 1.支竹用热水泡软. 2.鱼腩洗干净待用 3.姜蒜切好备用 豆腐用水浸泡 准备完毕。
豆腐支竹焖鱼腩的做法图解2

步骤2

热油锅 把鱼腩放下去煎至双面微黄 放水煮开 （水要一次性放足 你觉得能焖到入味为止） 下支竹 放盐 生抽 姜片 蒜苗梗 盖锅盖焖5分钟 再放豆腐下锅 让汤汁漫过豆腐 盖上锅盖继续焖至收汤。
豆腐支竹焖鱼腩的做法图解3

步骤3

下蒜叶 盖上锅盖等一分钟 美味的豆腐支竹焖鱼腩就完成喇 看起来是不是很诱人类 简简单单的几样材料就是一餐美味~
豆腐支竹焖鱼腩的做法图解4

步骤4

色香味俱全喔~赶紧推荐给大家了。

豆腐支竹焖鱼腩的烹饪技巧

煮鱼要稍微放咸点，这样才好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-06

©本菜谱的做法由 _盡賴着尓 编写，未经授权不得转载

豆腐支竹焖鱼腩的其他做法更多

豆腐支竹焖鱼腩的全部作品更多

上传我做的这道菜

豆腐支竹焖鱼腩的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 豆腐支竹焖鱼腩

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 豆腐支竹焖鱼腩的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活