蔓越莓发糕

精品
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蔓越莓发糕,酸酸甜甜,松软可口,非常好吃。这种发糕做法非常简单,不用揉面,两根筷子就可以搞定了,等发好了,上锅一蒸就可以了。 这种发糕配粥做早餐、宵夜,都很不错哦,哈哈,想怎么吃都可以。。。。。。

蔓越莓发糕的用料

面粉 200克 蔓越莓干 60克
温水 140克左右 酵母 3克

蔓越莓发糕的做法

蔓越莓发糕的做法图解1

步骤1

把面粉和蔓越莓干混合。
蔓越莓发糕的做法图解2

步骤2

在面粉中加入温水和酵母,用筷子搅拌均匀到无干面。
蔓越莓发糕的做法图解3

步骤3

把稀面团倒入模具中,放温暖处进行发酵,发至两倍以上大。发好后上面再撒些蔓越莓干。
蔓越莓发糕的做法图解4

步骤4

放锅中蒸,上汽后25分钟即可。用小刀在周围划一圈,就可以轻松脱模,吃时切块即可。

蔓越莓发糕的烹饪技巧

1、喜欢甜口的,可以放些白糖在面粉里面。 2、没有蔓越莓干的,可以改为葡萄干或红枣等等吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-12-16 14:38:24

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