酒香西红柿牛肉片

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酒香西红柿牛肉片的用料

牛肉片 200g 西红柿 2个
大葱 半根 葡萄酒 一小杯
盐 少许 糖 少许

酒香西红柿牛肉片的做法

酒香西红柿牛肉片的做法图解1

步骤1

肉片腌一下，热锅倒油，放葱丁爆香后放入肉片，炒至八分熟，盛出备用。
酒香西红柿牛肉片的做法图解2

步骤2

西红柿切片，热油下葱段，炒至出汁儿，倒入肉片，片刻后倒入葡萄酒，出酒香后撒盐,糖少许出锅。
酒香西红柿牛肉片的做法图解3

步骤3

喜欢甜口的，可以多加些糖。

酒香西红柿牛肉片的烹饪技巧

肉片需要提前腌制 我用的烤肉酱腌制了半小时
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-16

©本菜谱的做法由 elsajon 编写，未经授权不得转载

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