辣白菜五花豆腐汤

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家有吃货啊

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2013-12-18
冬日来一锅暖暖的辣白菜五花豆腐汤,好吃又好做,绝对是一道适合北方冬日的居家懒人饭。

主料

辣白菜150克 猪五花肉150克
适量

辅料

 
金针菇适量 适量
蟹味菇适量

辣白菜五花豆腐汤的做法步骤

辣白菜五花豆腐汤的做法图解1

1. 五花肉切片先用酱油腌制一会儿。

辣白菜五花豆腐汤的做法图解2

2. 准备好其他主料和辅料。

辣白菜五花豆腐汤的做法图解3

3. 锅里放少许油,放入五花肉煸炒出油,然后放入辣白菜,继续炒几分钟,让五花肉入味。

辣白菜五花豆腐汤的做法图解4

4. 加入清水或洗米水,倒入砂锅,加入豆腐、蘑菇大火炖。

辣白菜五花豆腐汤的做法图解5

5. 放入少许盐,继续炖10分钟左右。之后加入青菜,关火。

辣白菜五花豆腐汤的做法图解6

6. 美味的辣白菜五花豆腐汤就可以上桌了!

小贴士

菜品可根据家中所备随意添加,不拘泥于这几种啊!

©本菜谱的做法由 家有吃货啊 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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