辣白菜五花豆腐汤

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冬日来一锅暖暖的辣白菜五花豆腐汤，好吃又好做，绝对是一道适合北方冬日的居家懒人饭。

辣白菜五花豆腐汤的用料

辣白菜 150克 猪五花肉 150克
豆腐或冻豆腐 适量 金针菇 适量
油菜或茼蒿 适量 蟹味菇 适量

辣白菜五花豆腐汤的做法

辣白菜五花豆腐汤的做法图解1

步骤1

五花肉切片先用酱油腌制一会儿。
辣白菜五花豆腐汤的做法图解2

步骤2

准备好其他主料和辅料。
辣白菜五花豆腐汤的做法图解3

步骤3

锅里放少许油，放入五花肉煸炒出油，然后放入辣白菜，继续炒几分钟，让五花肉入味。
辣白菜五花豆腐汤的做法图解4

步骤4

加入清水或洗米水，倒入砂锅，加入豆腐、蘑菇大火炖。
辣白菜五花豆腐汤的做法图解5

步骤5

放入少许盐，继续炖10分钟左右。之后加入青菜，关火。
辣白菜五花豆腐汤的做法图解6

步骤6

美味的辣白菜五花豆腐汤就可以上桌了！

辣白菜五花豆腐汤的烹饪技巧

菜品可根据家中所备随意添加，不拘泥于这几种啊！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-18

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分类： 家常菜 晚餐 午餐 朋友聚餐 煮

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