芝士焗番薯

8342 浏览 56 收藏
收藏
果豆宝贝儿
果豆宝贝儿
＋ 关注

60年代中。澳门毗邻广州，至90年代，广州大厨们觉得这道甜品非常适合广州人，个别茶餐厅在通过改良后推出这道甜品，并且受到消费者的欢迎，与之齐名的还有蛋挞，但后来蛋挞在各商家的推广后，风头远超芝士焗番薯。但仍有许多商家经营这个产品，许多经营者街邻们都称之为“薯SIR”。后由上海加你餐饮企业管理有限公司以“我爱番薯”为口号，进行推广，从上海乃至全国火了起来！

芝士焗番薯的用料

芝士 番薯
牛奶 黄油
糖少许

芝士焗番薯的做法

步骤1

番薯洗净，包上保鲜膜，放入微波炉，中火五分钟；

步骤2

将熟番薯切段，对半切开，一半用小勺挖空，留底托备用；

步骤3

余下的番薯肉和另一半番薯肉用小勺压成蓉；

步骤4

芝士片放入微波炉中火半分钟融化；

步骤5

将融化的芝士放入番薯蓉中，加适量白糖，搅拌均匀；

步骤6

将馅料放入番薯托中，修整外型，刷上蛋液；

步骤7

烤箱200度预热，中层20分钟即可。

芝士焗番薯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-20

©本菜谱的做法由 果豆宝贝儿 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 微波炉 10-11个月 12-23个月 2-3岁

芝士焗番薯的其他做法更多

上传我做的这道菜

芝士焗番薯的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 芝士焗番薯

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 芝士焗番薯的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活