椒盐花卷

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寒冷的冬季早上，喜欢吃自家做的面食，安全、健康、暖心！

椒盐花卷的用料

面粉 250克 水 110克
酵母粉 0.5克 盐、白砂糖 适量

椒盐花卷的做法

椒盐花卷的做法图解1

步骤1

因为是用面包机发面，省去了很多烦索的过程，真心大赞一下面包机的功效。话题扯远了，面团发酵好后，擀成长方面皮，刷上色拉油，撒点盐、花椒面，用油刷抹匀，最后洒上葱花。
椒盐花卷的做法图解2

步骤2

将面皮叠成长条状，均匀地分割成偶数块。
椒盐花卷的做法图解3

步骤3

均好的面团两块、两块相叠，然后用一根筷子从中间按压下去，然后用手顺着压痕往向反方向拧一下，花卷雏形完成。
椒盐花卷的做法图解4

步骤4

上热锅里蒸15分钟即成。

椒盐花卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-20

©本菜谱的做法由 ANN2011 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 蒸 花卷

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