上汤南瓜苗

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南瓜苗不仅味道鲜美、口感好、风味独特,而且营养丰富,富含叶绿素及多种人体必需的氨基酸、矿物质和维生素等。常食之,对糖尿病、动脉硬化、消化道溃疡等多种疾病均有一定的疗效。

上汤南瓜苗的用料

南瓜苗 适量 皮蛋 1个
大蒜 适量(个人口味) 姜片 适量
家乐浓汤宝(猪骨味) 1个

上汤南瓜苗的做法

步骤1

南瓜苗摘洗干净,用开水氽烫两分钟捞起放容器里备用。

步骤2

炒锅放油,油热放入蒜片、生姜片、皮蛋块炒香至表面微黄。

步骤3

加入清水一碗,再放入一个家乐猪骨浓汤宝,煮三分钟左右,汤色变白倒入装南瓜苗的容器里即可。

上汤南瓜苗的烹饪技巧


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创建时间:2013-12-25

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