红枣核桃粥

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核桃中含有α-亚麻酸,属于ω-3多不饱和脂肪酸,在体内可以转化成DHA,DHA是构成大脑神经细胞的必不可少的物质。同时还含有丰富的维生素E,具有抗氧化的功能。

红枣核桃粥的用料

红枣 50克 生核桃仁 50克、100克、
糯米 50克

红枣核桃粥的做法

步骤1

将核桃仁用热水浸泡30分钟,然后去皮,并且切碎备用

步骤2

将红枣用温水泡软洗干净备用

步骤3

将大米、糯米淘洗干净备用
红枣核桃粥的做法图解4

步骤4

待锅中的水烧开之后,分别将大米、糯米、核桃仁、红枣放入开水锅中,用中小火候熬煮至米烂粘稠,约1.5-2个小时

红枣核桃粥的烹饪技巧

适宜:脑损伤或术后人群 及用脑过度人群食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-12-30

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