炒面

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炒面的用料

生炒面 适量 鸡蛋 一个
火腿 一根 油菜 两棵
大豆油 适量 酱油 适量
醋 少量 盐 适量
葱 一小段 姜 小片

炒面的做法

炒面的做法图解1

步骤1

准备好买来的生炒面
炒面的做法图解2

步骤2

把油菜洗干净，准备好鸡蛋
炒面的做法图解3

步骤3

把火腿肠切成片，再把准备好的葱和姜切碎

步骤4

先在锅里放入适量大豆油，油热的时候放入葱姜

步骤5

待葱末发黄时放入鸡蛋炒开，再放入火腿翻炒

步骤6

取酱油，醋，盐适量于碗中搅拌，倒入锅中

步骤7

倒入生炒面翻炒片刻，再放入油菜继续翻炒
炒面的做法图解8

步骤8

吃吧~

炒面的烹饪技巧

如果在炒的过程中干锅，可以加少量水。可以多放些酱油，少放醋。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-02

©本菜谱的做法由 ^_~吃货 编写，未经授权不得转载
分类： 香 咸 炒 炒面 12-23个月

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