自制水漉菜

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颖win
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自制水漉菜的用料

芥菜 一颗 盐

自制水漉菜的做法

自制水漉菜的做法图解1

步骤1

买回的芥菜用水洗净、晾干。
自制水漉菜的做法图解2

步骤2

晾干的芥菜放入瓦罐中，一层叶一层盐的放好。
自制水漉菜的做法图解3

步骤3

倒入刚烧开的热水，水要盖住芥菜。
自制水漉菜的做法图解4

步骤4

放在阴凉处一周即可。
自制水漉菜的做法图解5

步骤5

一周后的成品，洗净后切块。
自制水漉菜的做法图解6

步骤6

放入锅里炒干水
自制水漉菜的做法图解7

步骤7

水炒干后，另热锅放油，爆香大蒜、豆瓣、酱油。喜欢辣的可以放几个朝天椒。

自制水漉菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-13

©本菜谱的做法由 颖win 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 中国菜

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