萝卜丝鲜虾汤

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用活动收到的北极虾做了个虾仁炒饭后，还剩了一些，就用这些虾做个养生的汤吧。冬吃萝卜夏吃姜，冬天喝点萝卜汤可是很不错的哦，何况还加了大虾子呢。

萝卜丝鲜虾汤的用料

北极虾 20只 白萝卜 半个
葱姜蒜 少许 猪油 一勺
盐、胡椒粉、鸡精

萝卜丝鲜虾汤的做法

萝卜丝鲜虾汤的做法图解1

步骤1

北极虾用清水化冻后沥干水分
萝卜丝鲜虾汤的做法图解2

步骤2

去掉虾头
萝卜丝鲜虾汤的做法图解3

步骤3

葱姜蒜切碎，图上为两份菜的量
萝卜丝鲜虾汤的做法图解4

步骤4

白萝卜洗净后刨成丝
萝卜丝鲜虾汤的做法图解5

步骤5

锅烧热后放一勺猪油融化
萝卜丝鲜虾汤的做法图解6

步骤6

放入姜蒜炒香
萝卜丝鲜虾汤的做法图解7

步骤7

放入萝卜丝简单翻炒一下。这张图拍得不是很清楚
萝卜丝鲜虾汤的做法图解8

步骤8

倒入砂锅，加水煮开。直接在炒锅里加水煮也行。
萝卜丝鲜虾汤的做法图解9

步骤9

放入两段大葱葱白
萝卜丝鲜虾汤的做法图解10

步骤10

萝卜丝煮烂后倒入北极虾再次煮开
萝卜丝鲜虾汤的做法图解11

步骤11

撒入葱花，加入一勺盐，少许胡椒粉和一点点鸡精
萝卜丝鲜虾汤的做法图解12

步骤12

出锅
萝卜丝鲜虾汤的做法图解13

步骤13

和我的虾仁炒饭来个合照

萝卜丝鲜虾汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-18

©本菜谱的做法由 苜小蓿 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 炖 咸鲜 咸

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