陶式鲜虾鱿鱼馄饨

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爸爸感冒,没有胃口,清淡爽口。用爱做美食,用美食传递爱

陶式鲜虾鱿鱼馄饨的用料

鱿鱼 两条 新鲜海虾 2斤
半颗 姜末 少许
味精
少许 鸡蛋 1枚
紫菜 少许

陶式鲜虾鱿鱼馄饨的做法

陶式鲜虾鱿鱼馄饨的做法图解1

步骤1

鱿鱼切成末
陶式鲜虾鱿鱼馄饨的做法图解2

步骤2

海虾去壳,切成块
陶式鲜虾鱿鱼馄饨的做法图解3

步骤3

将鱿鱼末,虾仁加青辣椒(辣椒最好去掉辣椒筋)葱,姜,香菜,微剁。加入盐、味达美、油、少许料酒调味
陶式鲜虾鱿鱼馄饨的做法图解4

步骤4

馄饨陷不要过多,以免煮时破皮。
陶式鲜虾鱿鱼馄饨的做法图解5

步骤5

个人作品展示~~^_^~~嘻嘻
陶式鲜虾鱿鱼馄饨的做法图解6

步骤6

馄饨煮熟备用
陶式鲜虾鱿鱼馄饨的做法图解7

步骤7

根据个人口味做好馄饨汤,浇在馄饨上即可(本人是锅中加少许油,将葱姜蒜炒香,加入虾,半锅水煮开。淋入鸡蛋。加入还带片,关火即可)

陶式鲜虾鱿鱼馄饨的烹饪技巧

做好的馄饨最好先像煮饺子一样煮出来,再单做调味汤浇在馄饨上。这样的馄饨比较清淡爽口
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-01-19

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