四川泡菜，开胃菜

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四川泡菜的用料

萝卜 盐
生姜， 红小辣椒 估计到放

四川泡菜的做法

四川泡菜，开胃菜的做法图解1

步骤1

红萝卜，皮红心白。
四川泡菜，开胃菜的做法图解2

步骤2

待表面水份晾干。
四川泡菜，开胃菜的做法图解3

步骤3

放入玻璃坛子里。
四川泡菜，开胃菜的做法图解4

步骤4

萝卜根子也可以泡。
四川泡菜，开胃菜的做法图解5

步骤5

三天后的颜色
四川泡菜，开胃菜的做法图解6

步骤6

泡熟了。
四川泡菜，开胃菜的做法图解7

步骤7

切片用辣椒糊拌着吃。
四川泡菜，开胃菜的做法图解8

步骤8

切丁炒一下吃。
四川泡菜，开胃菜的做法图解9

步骤9

就这样可以吃一碗饭。
四川泡菜，开胃菜的做法图解10

步骤10

泡盖菜
四川泡菜，开胃菜的做法图解11

步骤11

还没淹得很熟。
四川泡菜，开胃菜的做法图解12

步骤12

这是种萝卜叫心里美，皮青心红。
四川泡菜，开胃菜的做法图解13

步骤13

心里美萝卜耐泡，颜色极好。
四川泡菜，开胃菜的做法图解14

步骤14

夏天可以泡嫩豆角。
四川泡菜，开胃菜的做法图解15

步骤15

爽口
四川泡菜，开胃菜的做法图解16

步骤16

下饭菜。

四川泡菜的烹饪技巧

第一次起盐水，把水烧开，待凉了再用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-20

©本菜谱的做法由 WL－82 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜

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