辣椒炒鸡肾

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辣椒炒鸡肾的用料

鸡肾 300克 青辣椒 4个
油 盐
料酒 生抽
鸡粉 蒜 二瓣
姜 小量 指天椒 二个

辣椒炒鸡肾的做法

辣椒炒鸡肾的做法图解1

步骤1

先将鸡肾切小块～并用盐和料酒拌均放十分钟！这种使其入味去腥
辣椒炒鸡肾的做法图解2

步骤2

2.其间将辣椒洗好切好！蒜……姜准备好！下一步开锅
辣椒炒鸡肾的做法图解3

步骤3

3.锅烧热不用放油先，将鸡肾放下去炒干水份！快干的时候弄开放一勺油！放姜蒜二个小红辣椒！继续炒！炒到鸡肾看起来有点干了！差不多了！不吃辣可以不放这种，这种指天椒很辣！
辣椒炒鸡肾的做法图解4

步骤4

鸡肾用碗装起来！放点油放入辣椒炒至七分熟倒入鸡肾一起炒
辣椒炒鸡肾的做法图解5

步骤5

再炒个二分钟加入生抽一小勺再炒下下！最后放点鸡粉ok搞定！
辣椒炒鸡肾的做法图解6

步骤6

达达……达达！成品来啦！呼呼很好下饭！

辣椒炒鸡肾的烹饪技巧

发现在超市买的鸡肾很多水……所以要先将水炒干才加油！不吃辣可以不用放指天椒！我们也最多放二个……多了太辣了！呵呵
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-21

©本菜谱的做法由 2宝贝 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 辣 中国菜

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