辣椒炒鸡肾

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Aimee云
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鸡肾是我很喜欢吃的其中一道菜，配上辣椒真的是绝配哦

辣椒炒鸡肾的用料

鸡肾 300克 青辣椒 4个
蒜 二瓣 姜 小量
红辣椒 一个 葱 适量
料酒 适量 生抽 适量
老抽 适量

辣椒炒鸡肾的做法

辣椒炒鸡肾的做法图解1

步骤1

把鸡肾洗干净，鸡肾上面的油花可以用剪刀来剪，可以清理的很干净哦，切好后放点盐放点料酒抓一下，去腥味，然后用清水洗干净备用
辣椒炒鸡肾的做法图解2

步骤2

葱姜蒜切好
辣椒炒鸡肾的做法图解3

步骤3

辣椒洗净切好
辣椒炒鸡肾的做法图解4

步骤4

爆香葱姜蒜
辣椒炒鸡肾的做法图解5

步骤5

放入鸡肾翻炒，这个时候加点盐
辣椒炒鸡肾的做法图解6

步骤6

加料酒继续翻炒
辣椒炒鸡肾的做法图解7

步骤7

差不多的时候放入辣椒继续翻炒，中途可以加一点水，让它焖一下，然后加点生抽，加点老抽，炒至鸡肾辣椒完全熟即可
辣椒炒鸡肾的做法图解8

步骤8

美味的鸡肾出锅啦

辣椒炒鸡肾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-23

©本菜谱的做法由 Aimee云 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 无水印 微辣 辣 家常菜

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