迷迭香红酒烤翅

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迷迭香红酒烤翅的用料

鸡翅 8个 迷迭香 2g
3瓣 3g
2g 红酒 100ml
生抽 2汤匙 老抽 半汤匙
蜂蜜 适量

迷迭香红酒烤翅的做法

迷迭香红酒烤翅的做法图解1

步骤1

鸡翅洗净沥水,加盐,姜蒜末。
迷迭香红酒烤翅的做法图解2

步骤2

倒入红酒。
迷迭香红酒烤翅的做法图解3

步骤3

加浓缩苹果汁,生抽,老抽拌匀腌8小时左右。
迷迭香红酒烤翅的做法图解4

步骤4

加入迷迭香拌匀。
迷迭香红酒烤翅的做法图解5

步骤5

烤盘上铺上锡纸,放上腌好的鸡翅,放入预热好的烤箱中。
迷迭香红酒烤翅的做法图解6

步骤6

上下火,200度,烤15分钟取出刷一层蜂蜜,继续烤10分钟即可。

迷迭香红酒烤翅的烹饪技巧

1.加浓缩苹果汁可以让鸡肉更香嫩。 2.做这道红酒烤翅不需要太好的红酒,一般的就行,口味与好酒相差不大。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-01-21

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