香酥土豆丝

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这款土豆丝口感酥脆，酸甜，是一道孩子爱吃的小菜。

香酥土豆丝的用料

土豆 葱丝
醋 白糖
生抽 盐
香菜

香酥土豆丝的做法

香酥土豆丝的做法图解1

步骤1

原料。
香酥土豆丝的做法图解2

步骤2

土豆礤丝。
香酥土豆丝的做法图解3

步骤3

土豆丝洗一下，沥干水分，油炸。
香酥土豆丝的做法图解4

步骤4

炸到金黄酥脆捞出。
香酥土豆丝的做法图解5

步骤5

用香菜段，葱丝，少许醋，生抽，白糖，盐调汁。
香酥土豆丝的做法图解6

步骤6

把碗汁倒入炸好的土豆丝中快速拌匀即可。

香酥土豆丝的烹饪技巧

炸好的土豆丝要随吃随拌，否则汁水会把土豆丝浸湿，口感就不好啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-09

©本菜谱的做法由 tgcyy 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 朋友聚餐 炒 无水印 烤

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