香酥土豆丝饼

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吃货家自然是经常少不了土豆了，即便不吃肉也要吃土豆 ，土豆丝，土豆片 ，都是最爱的，今天给大家介绍我家经常吃的土豆饼 ，每次一做土豆饼，家里别的好吃的就没人吃了

土豆丝饼的用料

土豆 3个 土豆淀粉 20克
低筋面粉 20克 盐 一勺
花椒粉 1勺 辣椒粉 1勺

土豆丝饼的做法

#换着花样吃早餐#香酥土豆丝饼的做法图解1

步骤1

土豆用擦丝器擦成丝
#换着花样吃早餐#香酥土豆丝饼的做法图解2

步骤2

加入盐 花椒粉，辣椒粉
#换着花样吃早餐#香酥土豆丝饼的做法图解3

步骤3

加入面粉 淀粉搅匀
#换着花样吃早餐#香酥土豆丝饼的做法图解4

步骤4

不粘锅烧热倒入适量油  比平时炒菜稍多点儿
#换着花样吃早餐#香酥土豆丝饼的做法图解5

步骤5

把土豆丝倒进锅里用木铲子摊平
#换着花样吃早餐#香酥土豆丝饼的做法图解6

步骤6

用中火煎烙 定型后翻面，煎至两面金黄即可
#换着花样吃早餐#香酥土豆丝饼的做法图解7

步骤7

做好切成块趁热吃特别酥脆，凉了口感就要差点了

土豆丝饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-02

©本菜谱的做法由 咋吃都不胖的吃货 编写，未经授权不得转载

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