陈皮话梅煮花生

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NINA521
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最近电视剧《一代枭雄》火的一塌糊涂，剧情中有一集何辅堂和素影与立雪吃饭，其中点的一道菜就是“陈皮话梅煮花生”，过年祛除油腻口感，这道小食非常合适，清甜果香。

陈皮话梅煮花生的用料

花生 适量 陈皮 适量
话梅 3-5颗 白糖 适量

陈皮话梅煮花生的做法

陈皮话梅煮花生的做法图解1

步骤1

花生剥壳，陈皮和话梅清水清洗
陈皮话梅煮花生的做法图解2

步骤2

花生米，陈皮和话梅入煮锅中，加足够的清水全部淹没花生。煮开后加适量白糖，中火慢煮半小时，关火焖凉。
陈皮话梅煮花生的做法图解3

步骤3

放入冰箱冰镇一下，口感更好

陈皮话梅煮花生的烹饪技巧

拿来做下酒小菜也不错，配合红酒也很棒！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-09

©本菜谱的做法由 NINA521 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 下酒菜 朋友聚餐 煮 无水印

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